К участию в конференции приглашаются представители органов государственной власти, финансовой и торгово-промышленной сфер, преподаватели, научные сотрудники, докторанты, аспиранты, магистранты, а также все лица, проявившие интерес к рассматриваемой проблематике.

Научные направления конференции:

• Совершенствование техники и технологии производства продуктов питания из растительного сырья
• Совершенствование техники и технологии производства продуктов питания из сырья животного происхождения
• Совершенствование техники и технологии химического производства
• Новые тренды в технологии продукции и организации общественного питания
• Современное состояние водных биоресурсов и приоритетные направления развития аквакультуры

Мероприятия пройдут в смешанном формате (сочетание очных выступлений с онлайн-трансляциями). Проведение пленарной сессии конференции планируется в виде очных выступлений с трансляцией докладов с помощью средств видеоконференции на платформе Zoom.

Рабочие языки конференции – русский и английский.

Для участия в конференции необходимо до 15.06.2022 г. через онлайн-регистрацию на сайте https://konf.osu.ru/tpp оформить следующие документы:

1. Соглашение на обработку персональных данных.
2. Лицензионный договор о предоставлении права на использование произведения.
3. Заявку на участие в конференции.
4. Загрузить текст доклада (до 5 страниц машинописного текста).

По итогам работы конференции будет издан электронный сборник трудов с присвоением ISBN. Сборник будет размещен в Научной электронной библиотеке (eLibrary.ru), включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).

Сайт: https://konf.osu.ru/tpp

Информационное письмо